5. Десерты из разных культур
Торт на основе тирамису: Итальянский десерт в виде торта с кофе и маскарпоне.
Чизкейк на основе японского бисквита (чизкейк "фуфу"): Легкий и воздушный чизкейк, который становится все более популярным.
6. Безглютеновые и веганские варианты
Варианты тортов без глютена или на растительной основе становятся все более популярными, включая использование кокосовой муки, миндальной муки или других альтернатив.
7. Сложные текстуры
Тенденция к многослойным тортам с различными текстурами, такими как хрустящие слои, мягкие кремы и желе.
8. Коктейльные вкусы
Вкусы на основе популярных коктейлей, таких как мохито (с лаймом и мятой) или пина колада (с ананасом и кокосом).
Эти тренды могут варьироваться в зависимости от региона и культурных предпочтений, но они отражают стремление к экспериментам и индивидуальности в свадебной выпечке. Выбор уникального вкуса может сделать ваш свадебный торт не только красивым, но и запоминающимся!