Ацетатная пленка

Ацетатная пленка - это прозрачная пленка из ацетата, используемая в кондитерском деле для создания различных форм и конструкций, таких как шоколадные изделия, десерты или тарталетки. Она обладает высокой прочностью и гибкостью, что позволяет легко отделять готовые изделия от поверхности, а также позволяет создавать сложные формы.