Банановый кекс в кружке
~
Ингредиенты:
Спелый банан - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Сахар - 50 г
Мука пшеничная - 60 г
Разрыхлитель - 3 г
Щепотка соли
Масло подсолнечное рафинированное - 10 г
Количество сахара в рецепте можно уменьшить по вкусу.
Растительное масло можно заменить на растопленное сливочное.
Растительное масло можно заменить на растопленное сливочное.
Приготовление:
1. В небольшой миске или прямо в кружке поломайте банан и хорошо разомните его вилкой или блендером до состояния пюре.
2. Добавьте к банану яйцо и хорошо перемешайте до однородности.
3. Постепенно добавляйте сахар, муку, разрыхлитель, соль и растительное масло. Перемешивайте до получения однородного теста.
4. Поставьте кружку в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности около 1–2 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за кексом, чтобы он не подгорел. Кекс готов, когда он стал упругим на ощупь и не прилипает к зубочистке.
Банановый кекс в кружке готов! Приятного аппетита!
1. В небольшой миске или прямо в кружке поломайте банан и хорошо разомните его вилкой или блендером до состояния пюре.
2. Добавьте к банану яйцо и хорошо перемешайте до однородности.
3. Постепенно добавляйте сахар, муку, разрыхлитель, соль и растительное масло. Перемешивайте до получения однородного теста.
4. Поставьте кружку в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности около 1–2 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому следите за кексом, чтобы он не подгорел. Кекс готов, когда он стал упругим на ощупь и не прилипает к зубочистке.
Банановый кекс в кружке готов! Приятного аппетита!