Блинный торт со сметанным кремом
~
Ингредиенты:
Молоко - 900 мл
Мука - 350-400 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л
Соль - щепотка
Сода - 1 ч.л
Мука - 350-400 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 4 ст.л
Соль - щепотка
Сода - 1 ч.л
Начинка:
Сметана 35% - 500 г
Сахар - 200 г
Сахар - 200 г
Инвентарь:
Сито
Миксер
Сковорода
Миксер
Сковорода
Приготовление:
1. Взбейте яйца с солью и сахаром, затем добавьте молоко.
2. Постепенно всыпайте просеянную муку, пока тесто не станет по консистенции похожим на сметану. Добавьте соду и растительное масло, тщательно все перемешайте.
3. Для крема смешайте сметану и сахар, и взбейте миксером до образования пышных пиков.
4. Выпекайте блины на разогретой сковороде. Положите их на тарелку, смазывая каждый блин кремом. Украсьте торт ягодами или шоколадной крошкой, подавайте к столу.
Блинный торт со сметанным кремом готов! Приятного аппетита!
1. Взбейте яйца с солью и сахаром, затем добавьте молоко.
2. Постепенно всыпайте просеянную муку, пока тесто не станет по консистенции похожим на сметану. Добавьте соду и растительное масло, тщательно все перемешайте.
3. Для крема смешайте сметану и сахар, и взбейте миксером до образования пышных пиков.
4. Выпекайте блины на разогретой сковороде. Положите их на тарелку, смазывая каждый блин кремом. Украсьте торт ягодами или шоколадной крошкой, подавайте к столу.
Блинный торт со сметанным кремом готов! Приятного аппетита!