Крем из сгущенки
~
Ингредиенты:
Сливочное масло 82% - 200 г
Сгущённое молоко - 250 г
Ванильный экстракт - 1 ч.л
Сгущённое молоко - 250 г
Ванильный экстракт - 1 ч.л
Инвентарь:
Чаша
Миксер
Миксер
Приготовление:
1. Заранее достаньте все ингредиенты из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
2. Взбейте мягкое сливочное масло на высокой скорости с помощью миксера до получения воздушной светлой массы, примерно 5–7 минут.
3. Затем уменьшите скорость до средней и постепенно влейте сгущённое молоко тонкой струйкой. Продолжайте взбивать еще 2–3 минуты. При желании можно добавить ванильный экстракт.
Крем из сгущенки готов! Можно использовать для начинки и декора десертов.
1. Заранее достаньте все ингредиенты из холодильника, они должны быть комнатной температуры.
2. Взбейте мягкое сливочное масло на высокой скорости с помощью миксера до получения воздушной светлой массы, примерно 5–7 минут.
3. Затем уменьшите скорость до средней и постепенно влейте сгущённое молоко тонкой струйкой. Продолжайте взбивать еще 2–3 минуты. При желании можно добавить ванильный экстракт.
Крем из сгущенки готов! Можно использовать для начинки и декора десертов.