Приготовление: 1. Очистите банан и измельчи его вилкой или блендером до получения однородной массы. 2. В миске соедините банановое пюре с яйцами, кефиром, овсяной мукой и добавьте подсластитель по вкусу, тщательно перемешай до получения густого теста. 3. Формы для кексов смажьте небольшим количеством масла. Выложите тесто, равномерно распределив по формочкам. 4. Разогрейте духовку до 180°Cи выпекайте 20-30 минут, до готовности и золотистого цвета (готовность можно проверить зубочисткой). После выпечки немного остудите кексы и выньте из формы. Овсяные пп кексы с бананом готовы! Приятного аппетита!