Постный шоколадный пирог

Приготовление:
1. Подготовьте все ингредиенты для пирога. В миске смешайте муку, какао-порошок и разрыхлитель, просейте смесь. Добавьте сахар и ванильный сахар.
2. В сухую массу добавьте масло и воду. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков. Тесто должно быть довольно жидким.
3. Вылейте тесто в заранее подготовленную форму, застеленную пергаментом, не смазывая форму. Поместите пирог в разогретую до 170-180 градусов духовку и выпекайте примерно 30-40 минут.
4. Проверяйте готовность, вставляя шпажку в центр пирога: она должна выходить чистой, без остатков сырого теста.
5. После выпекания аккуратно выньте пирог из формы. Дайте ему полностью остыть на решетке.

Глазурь:
Сахарную пудру, какао и масло тщательно перемешать. Постепенно добавляйте воду до достижения нужной консистенции. Глазурь должна стекать с ложки, но не быть слишком жидкой. Полейте пирог глазурью.
Пирог готов. Приятного аппетита!