Протеиновое тесто для пиццы

~

Ингредиенты:

Яйца (белок) - 3 шт
Гороховый протеин - 1 ст.л
Протеин - 1/4 чашки
Кокосовое масло - 1 ч.л
Безглютеновые овсяные хлопья - 6 ст.л
Соль, перец - по вкусу

Инвентарь:

Блендер
Сковорода
Лопатка

Приготовление:
1. Измельчить в блендере овсяные хлопья и добавить к ним все остальные ингредиенты, все хорошо перемешать, пока не получите однородное тесто.
2. Разогрейте сковороду и добавьте 1 чайную ложку кокосового масла.
3. Вылейте тесто на сковороду и равномерно распределите его с помощью лопатки по всей поверхности. Установите средний огонь, чтобы обеспечить равномерное приготовление и избежать подгорания. Когда нижняя сторона коржа станет золотистой, переверните его и жарьте до готовности.
4. Снимите основу со сковороды и добавьте начинку на ваш вкус.
5. Далее поставьте вашу пиццу в духовку на 5-10 минут, пока начинка и пицца не станет румяной.
Протеиновая пицца готова! Приятного аппетита!