Рецепты
Главная
Статьи
Кулинарный словарь

Шоколадный кекс в кружке

~

Ингредиенты:

Яйцо - 1 шт

Мука пшеничная - 70 г

Какао-порошок - 15 г

Сахар - 60 г

Молоко - 40 г

Масло подсолнечное рафинированное - 30 г

Разрыхлитель - 2 г

Инвентарь:

Кружка
Венчик
Сито
Приготовление:
  1. Смешайте и просейте муку, какао и разрыхлитель. Затем добавьте сахар. Перемешайте все сухие ингредиенты с помощью ложки или венчика.
  2. В полученную смесь добавьте яйцо, влейте молоко и рафинированное подсолнечное масло.
  3. Быстро взбейте венчиком до получения однородной массы. Разлейте шоколадное тесто по кружкам, заполняя их не более чем наполовину. Тесто рассчитано на 2 кружки по 300-350 мл. Поместите кружки в микроволновую печь и готовьте шоколадные кексы в течение 3 минут.
Кекс можно украсить кремом, шоколадной пастой или джемом.
Шоколадные кексы готовы! Приятного аппетита!