Яблочный манник на молоке
~
Ингредиенты:
Молоко - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 120 г
Мука - 130 г
Разрыхлитель - 10 г
Яблоки - 3 шт
Манная крупа - 70 г
Соль - 1 щепотка
Корица - по желанию
Инвентарь:
Чаша
Миксер
Форма для выпекания
Лопатка
Миксер
Форма для выпекания
Лопатка
Приготовление:
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Всыпьте манную крупу в миску, добавьте молоко и тщательно перемешайте. Оставьте на 20 минут, чтобы манка немного набухла.
3. Смешайте яйца и сахар, взбейте миксером до однородности. Затем в яичную массу добавьте набухшую манку с молоком и продолжайте взбивать до получения пышной консистенции.
4. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте щепотку соли, затем перемешайте тесто лопаткой.
5. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. 2/3 яблок добавьте в тесто вместе с корицей и тщательно перемешайте.
6. Вылейте тесто в форму для запекания. Оставшиеся яблоки разложите сверху. Посыпьте немного корицей. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке на режиме вер-низ.
Манник готов! Приятного аппетита!
1. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2. Всыпьте манную крупу в миску, добавьте молоко и тщательно перемешайте. Оставьте на 20 минут, чтобы манка немного набухла.
3. Смешайте яйца и сахар, взбейте миксером до однородности. Затем в яичную массу добавьте набухшую манку с молоком и продолжайте взбивать до получения пышной консистенции.
4. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте щепотку соли, затем перемешайте тесто лопаткой.
5. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. 2/3 яблок добавьте в тесто вместе с корицей и тщательно перемешайте.
6. Вылейте тесто в форму для запекания. Оставшиеся яблоки разложите сверху. Посыпьте немного корицей. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке на режиме вер-низ.
Манник готов! Приятного аппетита!