Рецепты
Главная
Статьи
Кулинарный словарь
Поиск
Главная
Рецепты
Статьи
Cловарь
Поиск
Безе
Безе (меренга) – легкая сладкая масса, приготовленная из взбитых яичных белков и сахара, которая может быть использована как начинка или основа для десертов.
Подробнее о безе и способах его приготовления мы рассказываем в статье -
«Три вида меренги»