1. Рикотта и Апельсин: рикотту смешать с сахаром и добавить к ней мякоть апельсина. Такая начинка придаст вашим блинчикам очень легкий и необычный вкус.
2. Шоколадная начинка: растопленный шоколад или шоколадная паста (например, нутелла) и банан — простой и очень вкусный вариант.
3. Ягодная начинка: свежие или замороженные ягоды (малина, клубника, черника) с добавлением сахара и немного лимонного сока.
4. Яблоки и орехи: натертое яблоко смешать с измельченными орехами и медом, для пикантности можно добавить корицу.
5. Ореховая начинка: измельченные орехи (грецкие, фундук) смешать с медом или сахаром. Такой десерт станет отличной альтернативой простому завтраку.
6. Кокосовая начинка: еще один необычный вариант начинки - кокосовую стружку смешать с сахаром и йогуртом.
7. Творожный сыр с персиками: можете использовать как консервированные персики, так и свежие. Если берете свежие обжарьте их на сливочном масле с добавлением сахара, чтобы они немного карамелизировались.
8. Вишня и шоколадное мороженое: начинка с вишневым вареньем и порцией шоколадного мороженого обязательно покорит даже самых искушенных любителей сладостей.
9. Маковая начинка: замочите в кипятке мак и смешайте его с медом. Любители сладкого могут еще присыпать такие блины сахарной пудрой.
10. Начинка из пудинга: ванильный или шоколадный пудинг отлично подойдет для начинки блинов.
Существует множество рецептов блинов, и один из самых популярных — это классические блинчики на молоке.